煙熏爐有哪些分類方式?可以特殊定做嗎?
文章出處: 人氣:904發表時間:2021-10-25
煙熏爐是煙熏食品加工中所需設備之一,具有煙熏上色、蒸煮、烘干等功能,因其功能多用途廣,深受廣大用戶的歡迎。那么煙熏爐有哪些分類方式呢?
1、按產能分:30型、50型、100型、250型、500型、1000型(支持特殊定制)
2、按發煙結構分:內置煙熏爐、外置煙熏爐。
3、按照爐門分:全視窗玻璃門,小視窗玻璃門,全不銹鋼門。
4、250型以下底端有可調式支撐腿和移動輪,250型以上沒有。
5、按照加熱方式分:蒸汽加熱、電加熱和燃氣加熱。
6、用電分為:兩相電和三相電。
7、蒸汽源分:蒸汽發生器和鍋爐。
8、熏制方法分為:冷、溫、熱熏三種。
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