生產(chǎn)廠(chǎng)家教您如何挑選真空拌餡機？
文章出處： 人氣：1053發(fā)表時(shí)間：2021-10-25
真空拌餡機是采用獨特的攪拌齒,可以使拌出的肉餡纖維細化,并使肉的動(dòng)物蛋白能游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài),加入的調味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點(diǎn)。
真空拌餡機做出的產(chǎn)品口感好，味道美，主要原因都有哪些呢？
1、設備采用平行雙軸構造，螺旋片加扇片式絞龍，使餡料360度翻轉無(wú)死角，保證餡料充分混合均勻。
2.采用雙軸雙電機結構，可以根據不同餡料的種類(lèi)和工藝來(lái)選擇不同的轉速和不同的運轉方向來(lái)進(jìn)行攪拌餡料。
3.真空密封裝置全部采用符合衛生標準的密封件，上蓋及排料門(mén)的密封用硅膠條，操作方便，可靠耐用。
了解更多設備詳情請咨詢(xún)：13031693650
