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產(chǎn)品詳情
全自動(dòng)肉丸成型水煮線(xiàn)一般是食品加工廠(chǎng)選用,長(cháng)度跟配置(比如說(shuō)20米或者28米,帶不帶提升撥板或者刮板)是根據用戶(hù)實(shí)際的生產(chǎn)量和需求定制的,其加工產(chǎn)量大,節省人工。
全自動(dòng)肉丸成型水煮線(xiàn)(簡(jiǎn)稱(chēng)肉丸機流水線(xiàn))由三大部分組成,即成型與蒸煮部分、冷卻部分、傳動(dòng)系統部分組成。
全自動(dòng)肉丸成型水煮線(xiàn)工作過(guò)程:
成型槽與蒸煮槽的水經(jīng)兩槽內蒸汽管道加熱,水溫用高溫高壓閥通過(guò)調節蒸流器控制,達到成型槽的水溫約75度,蒸煮槽水溫為90度左右。成型槽內的水通過(guò)熱水循環(huán)泵形成水流,使肉丸入水后便開(kāi)始向成型槽末端流動(dòng),流動(dòng)過(guò)程通過(guò)調節閥控制水的流速達到控制肉丸流動(dòng)速度,即按加工工藝使肉丸達到理想的成型狀態(tài)。
通過(guò)鏈條傳動(dòng)到冷卻槽內的肉丸需在冷卻槽內迅速冷卻,冷卻槽內的水為開(kāi)放型的,即進(jìn)入冷水而溢出熱水,已達到冷卻槽內水溫始終在20度-25度左右。肉丸在冷卻槽內冷卻后可直接進(jìn)入速凍車(chē)間掛冰冷凍。
全自動(dòng)肉丸成型水煮線(xiàn)它沒(méi)有一個(gè)固定的模式,配置,長(cháng)度,包括產(chǎn)品的工藝需要都是根據不同用戶(hù)的需求來(lái)定制的,具體情況具體分析,從設備造型到人員培訓到產(chǎn)品工藝配方,提供整套的技術(shù)服務(wù),幫您提高產(chǎn)品附加值。
新聞動(dòng)態(tài)
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